Lonzino di Fico – LA BONA USANZA

Lonzino di Fico

LONZINO DI FICO ABBINATO A VINO DOLCE

LONZINO DI FICO ABBINATO A VINO DOLCE

Piatto realizzato dallo Chef Marco Porro – Osteria al Mercato – Ladispoli (RM)

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LONZINO DI FICO CON STRACHITUNT DOP E GOCCE DI CARAMELLO AL BALSAMICO

LONZINO DI FICO CON STRACHITUNT DOP E GOCCE DI CARAMELLO AL BALSAMICO

Piatto realizzato dallo chef Gilberto Farina – Ristorante La Piana – Carate Brianza (MB)

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PANNA COTTA CON LONZINO DI FICO E SALSA ALLA SAPA

PANNA COTTA CON LONZINO DI FICO E SALSA ALLA SAPA

Ricetta realizzata dallo chef Lorenzo Focante del Ristorante Emilia – Baia di Portonovo (Ancona)

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TAGLIERE CON LONZINO DI FICO, SAPA, FORMAGGI “ISOLANI” (SICILIA, MINORCA, CORSICA, SARDEGNA, CROAZIA)

TAGLIERE CON LONZINO DI FICO, SAPA, FORMAGGI “ISOLANI” (SICILIA, MINORCA, CORSICA, SARDEGNA, CROAZIA)

Piatto realizzato dallo chef Riccardo Rossi – Osteria San Biagio – Fabriano (An)

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